オリゴ糖液で砂糖０牛乳プリン
Description
糖尿でもあま～い牛乳プリンが食べたい！オリゴ糖液で解決！
ニャウリンガール
材料
（３カップ分）
作り方
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1
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鍋に牛乳とオリゴ糖液を入れて火にかけ、混ぜながら沸騰寸前で火を止める
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2
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クックゼラチン２袋を別の容器でお湯で溶かし、①に入れて混ぜる
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3
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貼り付くコップの場合はコップに薄く油を塗り、②を入れてラップをして冷蔵庫で５時間冷やして完成
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コツ・ポイント
③の段階で泡が気になる場合は２センチくらいの高さからコップをトントンと落としたりスプーンの背で泡を潰します。甘さはオリゴ糖液で調節してください。最低限の甘さは１２０g
このレシピの生い立ち
美味しいプリンを作るには相当砂糖を使わなければならない…糖尿病には無理！だからオリゴ糖で作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ニャウリンガール
