シャキシャキ＆ふわふわ豆腐ハンバーグ

豆腐は水切りしなくても大丈夫♪
私は取り出して軽く水を切ったら、そのまま使っちゃいます。
玉ねぎは生のままにするとシャキシャキして美味しいですが、気になる人は加熱して下さいね。

分厚いハンバーグだと中が半焼けなことが多くて、厚みはそのままにしたくて考えました。ヘルシーなので娘達にも好評です。