ごぼうの唐揚げ
作り方
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1
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ごぼうは土を落として好みの大きさにカット
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2
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醤油、にんにくを混ぜ、そこに①のごぼうを絡ませる。5分程度。
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3
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②の醤油にんにくの汁は別容器に取っておく。
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4
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ごぼうに片栗粉をまぶして180度の揚油で揚げる。4分ほどを目安に。
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5
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④上がったら油を切る。
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6
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⑤に③の汁をかけて完成!
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コツ・ポイント
にんにくは好みで調整して下さい
このレシピの生い立ち
ごぼう唐揚げが無性に食べたくなって