ビビンバ風風丼
＊ももちゃん
作り方
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1
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人参を太めの千切りに、えのきとほうれん草は4センチ幅くらいに切ります。
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2
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炒めます。塩と鶏ガラで味付けします。（ごま油とニンニク入れたかな）
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3
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一度取り出して、ひき肉を炒めます。醤油、砂糖、豆板醤を買います。間違った、入れて炒めます。
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4
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おいしくなーれって言いながら、ご飯に盛ります。
最後は卵を乗っけましょう。
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5
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完成！
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コツ・ポイント
どんな食材でもできると思います。ひき肉は甘辛く、野菜は鶏ガラベースに仕上げればOK。
このレシピの生い立ち
クラシルで見たビビンバ風なんちゃらを参考に作りました。あれ、ビビンバってなんだっけ？
2024.02.09.Fry
2024.02.09.Fry
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＊ももちゃん
