改良版我が家の一人暮らしもつ鍋
作り方
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1
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ID 7658933の水は1500推奨。
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2
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レシピID 7700877の調味料+唐辛子ホール8本、コチュジャン小さじ2.5、豆板醤小さじ2.5、にんにく2欠を追加。
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3
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もつは3分煮込む。
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4
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今回実験した具材ではもつ500g、白菜1/2、豆腐×2、にら2束、水菜半袋を投入。
もつは800gが良さそう
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5
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上記具材で鍋ギリギリなのでスープが漏れそうになったら他の容器に移す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なし