甘夏のシャーベット

Name: 甘夏のシャーベット
Yield: 4人分
Ingredients: 甘夏 2個; 砂糖 50g; ハチミツ 大さじ6

Description

普通に食べると酸っぱい甘夏を砂糖とハチミツで、凍らせてシャーベットにしました。ハチミツは凍らないので果肉だけ凍ります。

2個

砂糖

50g

ハチミツ

大さじ6

ハチミツは凍らないので、それを利用するので、ハチミツを必ず入れてください。

同僚の国語の遠藤先生から、ご自宅で取れた大きな甘夏と伊予柑をいただいて、甘夏は食べたことが今までなかったので、柑橘ならではの酸っぱさにビックリしました！酸っぱさを活かして、冬も食べたいアイスにしました。
遠藤先生ありがとうございます^_^

レシピID : 7756699 公開日 : 24/02/23 更新日 : 24/02/23