ライスペーパー #たこ豆腐卵焼き
イシポン
作り方
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1
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豆腐は3個売りの１個をボールに入れて崩す
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2
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タコは小さめに切る
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3
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ネギも好きなだけみじん切りにする
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4
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1.2.3 と卵１個を混ぜ合わせる
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5
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小麦粉大さじ2を入れて混ぜ合わせる
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6
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フライパンに油を引いて
ライスペーパーをいちまいのせる
その上に全部混ぜ合わせたのを広げてのせる
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7
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2.3分やいたら上にもう1枚ライスペーパーをのせて蓋をする
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8
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焼けたぐらいで裏返す
ライスペーパーは水で戻さずそのまま
湯気などで柔らかくなります
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9
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あともう1回裏返して数分たったらお皿に移して
ソース お好みでマヨ
鰹節をのせて出来上がり~~~
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コツ・ポイント
ライスペーパーをそのまま使っても
いけるかな？ってチャレンジです
水につけると…くっつくから
でもそのまま使っても蒸気でふやけました~~~
いけるかな？ってチャレンジです
水につけると…くっつくから
でもそのまま使っても蒸気でふやけました~~~
このレシピの生い立ち
たこ 卵 豆腐で1品
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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イシポン
