簡単！甘いもの好き♡さんへのいなり寿司

分厚いタイプではなく、薄い油揚げを用意。半分に切って油抜きする。

鍋に上白糖、昆布だし入りしょうゆ、水を入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら薄揚げを入れて煮る。沸いてきたら弱火にして8分。

2を冷ます。ボウルにご飯を入れ、2の煮汁大さじ2程度、酢を入れ切り混ぜる。