コストコに寄せたい(希望)チーズタルト

コストコに寄せたい(希望)チーズタルトの画像

Description

品名通りコストコのあのチーズタルトに寄せたくて作ったチーズタルトです( ˙꒳˙ )

材料 (30cmフライパンに厚さ1cmのタルト)

★タルト生地
バター(マーガリン)
50g
100~200g
砂糖
40g
1個
★チーズ生地
1個
砂糖
60~80g
レモン果汁
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    タルト生地の材料を混ぜ、纏まるまでこねてフライパンに伸ばす(蓋ができるように気をつける・なるべく均一にのばす)

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れて600w2分あたためる

  3. 3

    ②にチーズ生地の材料を入れて混ぜ、①のフライパンに入れる

  4. 4

    一番弱い火で2~30分加熱する。タルト生地が良い色になるまで追加加熱してください。(火の強さに注意)

  5. 5

    写真

    タルト生地がいい感じの色になったらそのまま熱をとる(冷えてからでないとフライパンから上手く外れない)この色は加熱不足

コツ・ポイント

タルト生地がなかなかまとまらない場合は、小麦粉を限界まで足してください(笑)
小麦粉の分量を減らし、代わりにアーモンドプードルを入れても美味しいかもしれません
(私はやってないので誰かやってみて)

このレシピの生い立ち

材料使い切りで作りたいと思って試行錯誤しました☆。.:*・゜
レシピID : 7759342 公開日 : 24/02/29 更新日 : 24/02/29

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