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Description

手作り濃厚シチュー覚書

材料 (4人分)

バター
10位
好きな肉
200位
1個
1/2
大2強
350〜
250〜
コンソメ
2個
塩コショウ
適量
10〜

作り方

  1. 1

    野菜はレンチンして火を通しておく

  2. 2

    バターで炒め、火止めて薄力粉入れる。混ざったら、火を点け牛乳、水、コンソメ加えて、混ぜる混ぜる

  3. 3

    とろみついてきたら、チーズ、塩コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販のルーを使わない子供に優しいシチューを作りたくて
レシピID : 7762282 公開日 : 24/02/28 更新日 : 24/02/28

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