和風ドライカレー
のじりあいこ
作り方
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1
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砂糖醤油酒を合わせておく
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2
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にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじんぎりする
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3
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バターで玉ねぎにんじんピーマンの順で炒める。
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4
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しんなりしたら肉をいれてパラパラになるまで炒める
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5
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温泉卵をつくる
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6
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カレー粉、1をいれて2-3分炒める
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7
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ご飯とともにカレーを盛り付けしたら、温泉卵、パセリをのせる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
寮母さんに昔教えてもらいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
