ゆる簡単☆セロリとにんじんの和風ピクルス
作り方
コツ・ポイント
①野菜から水分が出るため、調味料の液量は野菜が少し顔をだすくらいにする。
②タッパーは、縦長の保存用瓶でもok!キュウリや大根もgood!
③漬けたまま冷蔵庫に数日保管したままでも、そこまで味は濃くならないですが、衛生上、早めに食べる。
②タッパーは、縦長の保存用瓶でもok!キュウリや大根もgood!
③漬けたまま冷蔵庫に数日保管したままでも、そこまで味は濃くならないですが、衛生上、早めに食べる。
このレシピの生い立ち
母の味を忘れないよう綴りました(*ˊᵕˋ*)