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新タマネギを食べやすい大きさに切る。
豚バラ肉を5-6cmくらいに切る。
タレを混ぜておく。
フライパンに油を引かずに豚バラ肉をいれ、強火で炒める。
豚バラ肉の色が変わったら、新タマネギを入れ、炒める。
タマネギが軽くしんなりしたら、タレを入れ、火力を最大にして煮詰める。
盛り付けて完成。