適当八宝菜

ゆで卵を作りながら、きくらげ、しいたけを水で戻しながら、野菜を切る

フライパンに油をひき、しょうがチューブ、カットした野菜を入れ炒める

炒めた野菜に、水を1/2カップ、大さじ1弱の鶏ガラ粉末を入れ、軽く煮る。