さつまいもの塩はちみつきんぴら
きゃろぽて
作り方
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1
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蜂蜜、水、塩麹は混ぜ合わせておく
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2
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さつまいもは長さ4~5㎝の棒状に切り、レンジで4分ほど加熱してやわらかくする
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3
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フライパンにバターを入れて熱し、２を入れて炒める（あまり混ぜると崩れやすいので注意）
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4
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焦げ目がついたら１を全体に回しかけながら入れて全体を大きく炒める
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5
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火を止めて黒ごまを振る（黒ごま以外にも、きなこやシナモンもおすすめ！）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さつまいもきんぴらのアレンジバージョン。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きゃろぽて
