レンジで3分☆ふわふわ米粉蒸しパン
マカカヌ
作り方
-
-
1
-
今回はジップロックコンテナを使用☆高さは10cmでした☆膨らむので高さのあるものがおすすめです
-
-
-
2
-
容器に卵と無調整豆乳を合わせて100gにする(100.0にするつもりが100.5になってしまいました)
-
-
-
3
-
さらに米粉、砂糖、油、塩、ベーキングパウダーも容器に入れてかき混ぜる
-
-
-
4
-
トロトロになるまでよく混ぜる☆最後は表面がをなるべく平らになる様にしておく
-
-
-
5
-
混ぜた時に出来た生地の気泡を取る
少し台から持ち上げてトントンと数回、上から落として空気を抜く
-
-
-
6
-
ふわりとラップをしレンジで600Wで3分ほど加熱する
-
-
-
7
-
2分過ぎるとこんな感じに☆ホワホワ〜♪
-
-
-
8
-
加熱後は竹串などを刺し、何も付いてこなければOKです◎ 追加加熱をする際は少しづつ(20秒づつくらい)加熱してください
-
-
-
9
-
☆「時短パン」で人気検索トップ10入り☆ありがとうございます
-
-
-
10
-
「米粉」で人気検索1位☆☆☆うれしいです☆ありがとうございます
-
コツ・ポイント
砂糖は黒砂糖にしても美味しいです(今回はきび砂糖)米粉のメーカーによって膨らみが多少違うと思います☆砂糖はお好みで調整してください♪お食事用なら大さじ1/2くらいであまり甘くないのでも美味しいです◎
このレシピの生い立ち
自分用に作る好きなものの一つです♪
マカカヌ
