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鮭は1切れを4つに切って、こしょうをふって、グリルで焼く。(オーブントースターでも可)
キムチはみじん切りにして、マヨネーズで和えて、焼いた鮭の上に乗せ、更にピザ用チーズをのせ1~2分焼く。
皿に2⃣をとり、パセリのみじん切りを中央に少しのせる。パセリを添える。