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新たまねぎは上下を落として皮をむき、輪なるように2等分にする。
フライパンにごま油を熱し①を入れて中火で3分焼く。時々指で押さえつけるようにして焼くと綺麗に焼き目がつく。
ひっくり返して弱火にして5分、両面に焦げ目がついて半透明になるまでじっくり焼く
調味料をフライパンに入れ1分ほど絡める
大葉を千切りにし上にのせて完成
✳︎chika✳︎
