コンソメスープ 冷蔵庫の野菜在庫消費
おうち世界料理
作り方
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野菜を好きなサイズと形にカット。深い鍋にオリーブオイルを敷く。
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2
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野菜を焼き色つくまでに焼く。野菜の旨みと香りがでます！
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3
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水を足して沸騰させたらコンソメを入れる。
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4
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15分ほど煮込む。
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5
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塩胡椒で味調整して完成。
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6
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「おうち世界料理」YouTube動画→https://www.youtube.com/@ouchisekairyouri
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2024/3/29
「野菜コンソメスープ」の人気検索でトップ10に入りました！
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コツ・ポイント
煮込み時間は野菜の好きな食感で調節してください。
今回は野菜だけのコンソメスープですが、ソーセージやベーコン入れても◎
今回は野菜だけのコンソメスープですが、ソーセージやベーコン入れても◎
このレシピの生い立ち
ラザニア食べるので、野菜をもっと食べたく、冷蔵庫のある食材でコンソメスープを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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