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耐熱容器に調味料を入れ混ぜます 砂糖も溶かします
かたまり肉が大きければ半分に切り１の調味料に上下を返してなじませます
クッキングシートを肉の上にかぶせ、小皿で落し蓋をして、ラップをかけます。ラップの両端は少しあけておきます。
ターンテーブルに割り箸を2本離して並べ、３を乗せてレンジで7分加熱します。
肉を返して調味料に絡めてそのままラップをかけて冷まします。
好みの厚さに切って、できあがり♪
mary35
