きなこ揚げパン

☆をバットに合わせておく。

油を200℃に温める。
(表面を揚げるだけなので、少ない油で。パンが入るフライパンに油を高さ2~3cmくらいで十分。)

コッペパンを揚げ油に入れて、くるくるまわしながら約1分揚げる。表面がカリっとしたら取り出し、油をよく切る。