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細目のさつまいもを縦に切る。(4分の1程度)
油が常温の状態から中火で11分程度揚げる。時間は揚げ色を見ながら調整してみて下さい。
耐熱容器に水30ミリと砂糖大さじ3をいれ、電子レンジ(600W)で様子を見ながら1分程度温める。
2と4とシナモンパウダーを和える。
完成!!笑顔で食べる!