卵・牛無しパンケーキ(^^♪
Description
偶々フワッと嵩高パンケーキ焼けました
6FUOSM☆ヒロ
材料
作り方
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1
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練乳・ヨーグルトを混ぜてからホットケーキミックス粉を足して混ぜる
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2
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①に炭酸水を少しずつ入れてだまにならないようにパンケーキの種を作る
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3
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後は焼くだけ
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4
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今回使った材料です
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コツ・ポイント
ひっくり返す時に落とし気味にショックを与えるとフワッと生地が持ち上がって嵩のあるパンケーキが焼き上がる
練乳が無くても炭酸水とヨーグルトは嵩高パンケーキにはほしいですね。
練乳が無くても炭酸水とヨーグルトは嵩高パンケーキにはほしいですね。
このレシピの生い立ち
偶々、卵も牛乳も無く それなのに去年かき氷で使った練乳が残っていたので入れてみたらミルキーな味のパンケーキに仕上がった
炭酸水効果で生地が膨らんでくれた
炭酸水効果で生地が膨らんでくれた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
6FUOSM☆ヒロ
