そうめんサラダの画像

Description

ゆでてまぜるだけの簡単サラダ!余ったそうめんの消費にも。

材料

半分
☆マヨネーズ
大さじ3
☆塩こしょう
少々
大さじ1
☆オリーブオイル
小さじ2
☆かんたん酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    そうめんを半分に折り、規定どおりゆでる

  2. 2

    ゆでている間に、きゅうりとベーコンを千切りにし、きゅうりはザルへ、ベーコンは1に入れる。

  3. 3

    ゆであがったらきゅうりの入ってるざるで湯を切り、鍋にもどす。

  4. 4

    ☆を入れてまぜる。
    (すっぱいです)

  5. 5

    冷蔵庫で酸味がとれるまで寝かせる
    (1時間たったら酸味ぬけてました、もっと短くても抜けるかも。)

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせるのがポイント。
ちなみに我が家では、簡単酢はリンゴ酢、
オリーブオイルは燻製オリーブオイルを使用しています。

このレシピの生い立ち

妄想を現実に。
レシピID : 7779059 公開日 : 24/03/18 更新日 : 24/03/28

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