うちの味☆美味しくふっくら♪ご飯の炊き方
Description
ブレンド米や長く放置した米でもふっくら美味しく❣あなたのお米救います❣
材料
((白米1合分の分量))
作り方
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【米1合に対しての説明】
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【酒】米を研ぎ、1合に対して小さじ1/2を入れ、かき混ぜてから炊飯器へ❣
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酒の効果→米特有の臭みを取りふっくらと仕上がります❣
※開封して日が経ったお米や古米などに最適❣
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【蜂蜜】米を研ぎ、1合に対して小さじ1/2を入れ、かき混ぜてから炊飯器へ❣
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蜂蜜の効果→粘りが復活しふっくらと炊きあがります❣
※ブレンド米やお買得で買ったお米などに最適❣
粘りが欲しい時にも❣
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【サラダ油】米を研ぎ、1合に対して小さじ1/2を入れ、かき混ぜてから炊飯器へ❣
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油の効果→米の粘りを抑え、くっつき防止に❣ベタつきません❣
※おにぎりや炒めものに使用する時などに最適❣
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強く握っても米同士がベタベタとくっつきません❣
一粒一粒米の形をキープ❣
中華風のおにぎりや炒飯等にはごま油でも◎
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【合せ技】
【酒+蜂蜜】【酒+油】【酒+蜂蜜+油】など、お好きな組合せでどうぞ❣
家にあるお米と相談です❣
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※炊きあがりの味には支障なし❣
ただ、ごま油など風味の強いものをご使用される場合は、炊きあがりに風味がついてしまいます❣
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2024/3/27
「炊き方」の人気検索でトップ10入りしました♬
皆様方のおかげです_(_^_)_
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ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(*˘︶˘*).。.:*♡
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●初のつくれぽを送って下さったのは、なんと
「こつゆ514」さん╰(*´︶`*)╯
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いやーん♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
一粒一粒お米さんが立っとるダニ(つ≧▽≦)つ
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こつゆCは、あらゆるRpをこよなく愛する方❣
その証拠に沢山のつくれぽやRpをお持ち(≧∇≦)b
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そのこつゆCからお初で此処にお届けして下さって、拙者のお目々は涙うるうるダニ( ;∀;)
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こつゆC、ふっくら艶々なお写真に加え、嬉しいコメも添えて頂き、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
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●続きましては、なんと
「ダッフィーニーうに」さんからも、大変身したご飯のつくれぽが届きました♡(≧▽≦)♡
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おぉ〜と、古々米が進化を遂げて再び食卓へGOですなぁ〜(⑉⊙ȏ⊙)
いやはや、お役に立てて嬉しゅうございます♬
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うにCのお写真とコメを拝見させて頂きましたが、古々米ならば、うにCのセレクトした酒&蜂蜜で正解❣
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古米、古々米は時間が経ちすぎ、米本来の甘味も粘りも消失しています❣
しかも米臭もキツイ❣
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ご時世、何でも買い替え捨てる時代だからこそ、うまく活用して、無駄なく消費して欲しいですね(≧∇≦)b
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うにC、お初で此処にお届けをして下さった上、温かい繋がりの輪を実感させて下さる嬉しいコメも添えて下さり、有難うです♡
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●続きまして、なんと
「みかかめ」さんからも、お弁当INでの嬉しいつくれぽが届きました♡(≧▽≦)♡
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素敵なお弁当〜♡(ӦvӦ。)
その中の主食に此処を活用して下さるとは…(*´∀`*)
嬉しゅうてたまりません♬
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そしてお写真とコメを拝見させて頂きましたが、酒+油で炊いて下さったのですね(≧∇≦)b
お米が艶々で食欲もUPですぞw
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みかC、お弁当に入れての嬉しいお届けに、心温まるコメも添えて頂き、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
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●続きましては、なんと
「みぽぽ37」さんからも、お酒を投入してのつくれぽが届きました╰(*´︶`*)╯
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「古々米日本晴れ❣」このお言葉頂いちゃいました〜٩(♡ε♡ )۶
嬉しいお言葉に感謝感激♬
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そして、此処のRpはタイマー予約OKです(≧∇≦)b
丸一日忘れちゃったら、新しい水&調味料に替えれば◎♬
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みぽぽC、此処にもお届けして下さった上、嬉しいコメも添えて下さり、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
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●続きましてはなんと
「KBBキッチン☆」さんからも、炊きたての旨そ〜なつくれぽが届きました(*´︶`*)♡
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炊飯器ごとダイナミックが超〜ス・テ・キ♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
私の性格だもの釜ごとカモ~ンダニ♡
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そして今回、お酒をお使いになりふっくらと仕上げてくれたのでね♬
とても嬉しいコメに農家の血を受け継いだ意味がありました❣
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Kc、今日もまた励みになるお届けに、心温めて下さるコメも添えて頂き、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
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●続きましては、なんと
「みぽぽ37」さんから、嬉しいリピレポ②が届きました╰(*´︶`*)╯
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実に美味しそうに炊きあがっていて食欲そそられちゃいますね(๑´ڡ`๑)
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古いお米でも特売のブレンド米でも、ほんの一手間で味が変わるから不思議ですよね〜(*´ω`*)
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みぽぽC、此方貴重なリピでのお届けに、嬉しいコメも添えて頂き、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
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●続きましては、なんと
「きっかママ」さんから、嬉しいお言葉付きでのつくれぽが届きました(*´∀`*)♡
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わぁ〜い٩(♡ε♡ )۶
きっかCからのお届けに、入院前の畑作業の事思い出しちゃったばい(笑)
何だか笑顔がたえません♬
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まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、清酒をお使いになって下さったのですね(≧∇≦)b
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そして仕上がりの感想なども述べて下さって私としても嬉しい限り♡
何より久々登場きっかCのやる気復活に万歳٩(♡ε♡ )۶
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きっかC、私に笑顔を運んで来て下さった上、嬉しいコメも添えて下さり、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
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●続きましては、なんと
「ぱふ♪」さんからも、ふっくらと炊きあがったご飯のつくれぽが届きました(*´∀`*)♡
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ふっくら白米に元気モリモリ٩(♡ε♡ )۶
これでぱふCも体力UPダニな(๑´ڡ`๑)
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まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、ふっくらツヤツヤに仕上がっていますね(≧∇≦)b
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あまり白米は食べないとの事ですがこれを期に是非どんどん消費していってもらいたいです(๑•̀ㅂ•́)و✧
白米は日本の心♡
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ぱふC、本日Wのお届けに就寝前も寝起きも心ポカポカです♡
優しさ伝わるコメに救われ二度寝せずに頑張れそう!?かな(笑)
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いつも気にかけて下さってホント感謝…( ꈍᴗꈍ)
そして、そばで見守って居てくれてホント有難う(*´∀`*)
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●続きましては、なんと
「きっかママ」さんから、嬉しいリピレポ②が届きました♡(*´∀`*)♡
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ウフフ(*ノω・*)♡
きっかCの復活祭祝エピお届けに、”本腰ヨッコラショ“のお出ましですな~(๑•̀ㅂ•́)و✧
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まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、炒飯&オムライスの炒め用として活用して下さったのですね(≧∇≦)b
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そして流石はきっかC(。•̀ᴗ-)✧
米油もちゃんとお持ちではないですか(*´ω`*)
活用嬉しく感じます♡
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きっかC、リピでの貴重なお届けに加え、ご感想も添えて下さり、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)♡♡♡
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●続きましては、なんと
「みかかめ」さんから、蜂蜜入りでのリピレポ②が届きました(*´∀`*)♡
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蜂蜜入りのお鍋炊き〜٩(♡ε♡ )۶
とっても旨そ〜ダニ(๑´ڡ`๑)
しか~も、速攻うさぎ③に目が行き超〜笑顔(笑)♡
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まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、お鍋で炊くと格別のお味ですよね(≧∇≦)b
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みかCのお料理の数々をおかずに、ご飯もモリモリ٩(♡ε♡ )۶
私も是非みかCのお宅にお邪魔しに行きたいです(≧∇≦)b
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みかC、此方に食欲そそられる素敵なお届けに、いつも笑顔に導いて下さるコメも添えて下さり、ホント有難うです♡♡♡
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●続きましては、なんと
「ぱふ♪」さんから、お酒入りのふっくらご飯のリピレポ②が届きました(*´∀`*)♡
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ふっくら旨そ〜(๑´ڡ`๑)
寝起きから散々胃に活力与えてるのに、まだまだ入りそうなオイラの胃袋はやっぱり変!?(笑)
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まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、ふっくらと炊きあがっていますよね(≧∇≦)b
なかなかお米が減らないという
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事は、開封してから時間が結構経ってしまう…(;´∀`)
精米してから時間が経ってしまうと味も落ちていますよね( ;∀;)
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此方の方法で少しでもお米を消費して下ださるぱふCに改めて感謝です( ꈍᴗꈍ)
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ぱふC、お米を捨てずに最後まで美味しく頂く…ぱふCのそのお心にオイラも笑顔満点♡
そして、毎日心癒して下ださるコメにも
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感謝しています( ꈍᴗꈍ)
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●続きましては、なんと
「ぱふ♪」さんから、ふっくらと炊きあがったリピレポ③が届きました(*´∀`*)♡
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ふっくら美味しそうダニなぁ〜(๑´ڡ`๑)
食べすぎオイラも白米消費にある意味困ってるダニ〜(笑)(;´∀`)
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まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、きっちり計ってくださっているのですね_(_^_)_
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ぱふCの盛付センスなど毎日拝見していますが、几帳面さがとても伝わってきます(*´ω`*)
此方こそいつも助かっています♬
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ぱふC、最後まで美味しく消費して頂けた事と、心温まるコメも添えて下さり、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
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●続きましては、なんと
「ふくmama」さんからも、嬉しいつくれぽが届きました(*´∀`*)♡♡♡
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ぱふC追いで来てくれて嬉しいダニ٩(♡ε♡ )۶
ふくCの優しさ伝わってくるダニなぁ〜(*´ω`*)
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まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、お酒と蜂蜜を入れて下さったのですね(≧∇≦)b
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そして、「必見」という、嬉しいコメも添えて下さり…(*ノω・*)テヘ
ふくCの優しさトコトンしみてくるダニ〜♡
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ふくC、繋がりの輪で活力をお運びして下さった事と、いつもふくCの優しさ溢れるコメも添えて下さり、本ホント有難うです♡♡♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特売で買ったお米やブレンド米、開封して日が経ったお米などに最適です❣
用途に合せて自分好みに炊きあがるので、私も長年愛用中❣
今回、皆さんのお役に立てたらとの思いでUPしました❣