麺つゆで時短♪ブリの簡単漬け丼
作り方
コツ・ポイント
漬け汁は一煮立ちしてください。ニンニクやネギの辛みが和らぎます。一煮立ち後に、魚が生臭くならないように、必ず冷ましてから漬けてください。お子様がいる場合は、わさびやニンニク、鷹の爪は、入れなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
刺身では使いにくい、血合いが多い尾の部分を美味しく食べたかったので、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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