簡単ミートソーススパゲッティーの画像

Description

簡単に作れるミートソースです。お気に入りです。

材料 (4)

にんじん、たまねぎ
1個ずつ
1パック
ニンニク
適量
オリーブオイル
適量
コンソメ
適量
大さじ1
砂糖
適量
ケチャップ
適量
ソース
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
バター
適量
適量
適量
お好み

作り方

  1. 1

    にんじん・玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンでニンニクとオリーブオイルを炒めて香りがてできたら、みじん切りにしたにんじん・玉ねぎを炒める。

  3. 3

    豚挽肉も加えて炒める。

  4. 4

    火が通ったら薄力粉を大さじ1入れる。

  5. 5

    コンソメ・トマト缶を入れてトマト缶を洗うように水をたす。

  6. 6

    輪切りにしたナスを入れても良いです。

  7. 7

    しばらく煮込む。

  8. 8

    砂糖・ケチャップ・ソース・オイスターソース・バター・塩で味を調整する。

  9. 9

    パスタを茹でる。

  10. 10

    ベーコンをオリーブオイルで炒めてトッピングしても良いです。

  11. 11

    写真

    パスタが茹で上がったら、ミートソースをかけてパセリをちらして(画像はバタバタしてた為忘れました)完成です。

  12. 12

    お好みで粉チーズ。

コツ・ポイント

調味料は味を見ながら調整してください。

このレシピの生い立ち

デリッシュキッチンのレシピを参考にしました。レシピになかった調味料もたして作っています。
レシピID : 7781193 公開日 : 24/05/08 更新日 : 24/05/25

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