材料3つで簡単キャラメルアイスの画像

Description

キャラメルアイスをできるだけ簡単に作れるようにしました。

材料

バター
20g
砂糖
60g
大さじ2
300ml

作り方

  1. 1

    バターを計量する。

  2. 2

    写真

    小鍋に砂糖と水を入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    弱火にかけ、キャラメルを作る。

  4. 4

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    バターを加え、ゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    写真

    牛乳300mlを3回に分け加え混ぜる。

  6. 6

    容器に入れて、冷凍庫で冷やし固める。

  7. 7

    アイスクリームメーカーがある人はそれを使っても良い。

  8. 8

    出来上がったアイスクリームをお皿に盛り付けてお好みで飾り付けをし、完成。

コツ・ポイント

冷やし固める時は1時間おきぐらいに混ぜるとなめらかになる。

このレシピの生い立ち

キャラメルとアイスが好きだから。
レシピID : 7781383 公開日 : 24/03/22 更新日 : 24/03/22

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