【材料2つ】オクラお吸い物の素合え
Description
結構、味が濃い目なので薄めがお好きな方は6~7割(1袋の)ほどで試してみてはいかがでしょうか?
材料
(2袋分(10本程))
作り方
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1
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おくらを洗い、ヘタを切り落とす。
(洗う時は袋ごと擦り洗いするとおくらのトゲ?が痛くないです!)
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2
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耐熱容器に入れて600W4分レンチン!(様子見て足りなさそうなら10秒ごと追加でレンチンしてください。)
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3
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レンチン終わったオクラにふりかけ軽く混ぜる。(熱と蒸気で粒が溶けて馴染みます!)
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4
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コツ・ポイント
オクラを5分レンチンするとレンチンのしすぎで少し固くなります!
このレシピの生い立ち
以前、母に教えてもらいとても美味しかったので皆さんに知って頂きたく投稿しました!
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