菊芋となまりと蒟蒻と絹厚揚げの煮物

Name: 菊芋となまりと蒟蒻と絹厚揚げの煮物
Ingredients: ○砂糖 大さじ1; ○酒 大さじ1; ○水 100cc; ○白だし 大さじ1; 菊芋 100g; 糸蒟蒻 1袋; なまり（鮪、鰹など） 1パック; 絹揚げ 1枚; ○薄口醤油 大さじ1

Description

菊芋と蒟蒻の食物繊維とタンパク源の絹揚げとなまり（今回は鮪）を使用しました。日に日に味が染みて美味しいです。

○砂糖

大さじ1

○酒

大さじ1

100cc

○白だし

大さじ1

100g

1袋

なまり（鮪、鰹など）

1パック

1枚

○薄口醤油

大さじ1

煮込み過ぎない。
味が染み込みにくいです。
しかし、保存する事で味が馴染みます。
即食べない分は冷蔵保存がおすすめです。

ちょびっと健康に気を遣って。美味しく出来たと思います。

レシピID : 7787861 公開日 : 24/03/31 更新日 : 24/04/02