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豚肉とキャベツのニンニク味噌鍋

豚肉とキャベツのニンニク味噌鍋の画像

Description

ご飯にもお酒にもよく合うお鍋です。

材料

☆水
1000cc
☆和風だしの素
小さじ2杯
☆中華スープの素
小さじ1杯
☆醤油
大さじ2杯
☆酒
大さじ4杯
☆みりん
大さじ2杯
☆砂糖
大さじ1杯
☆合わせ味噌
90g
☆にんにくすりおろし
2片分
☆生姜すりおろし
1片分
☆ごま油
大さじ1/2杯
豚バラ薄切り肉
250g
キャベツ
1/4玉
もやし
1袋
ニラ
1束
椎茸
1パック
にんにく
2片

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ニラ、豚肉は食べやすい長さに切りニンニクはスライスする。もやしは洗い椎茸は石づきを落とす。

  2. 2

    鍋に☆の材料を全て入れ沸かし、ニラ、にんにく以外の材料を入れる。程よく煮えればニラその上ににんにくを入れ再度煮立てる。

コツ・ポイント

白菜、大根、油揚げなど好みの食材を入れてください。

このレシピの生い立ち

キャベツを使い切りたくて。
レシピID : 7789127 公開日 : 24/04/19 更新日 : 24/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年6月7日
初れぽ
写真
tezz
うまうまうますぎる！生姜とニンニクを多めに入れました！子供たちもパクパク！
#野菜たっぷり #しみる味

つくれぽありがとうございます(^ ^)

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