うまい！時短！麺つゆ！
Description
麺つゆ買い忘れた！って時などにすぐ作れるので便利！美味しい物しか反応しない夫にも好評！子供達にも好評！
さばけない魚屋の妻
材料
★しょうゆ
お玉一杯(約100cc)
★みりん
お玉一杯(約100cc)
★砂糖
大さじ2(30g)
★顆粒ほんだし(カツオだし)
小さじ1
★顆粒昆布だし
小さじ1
冷たい水
500cc
氷
10個くらい
作り方
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1
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水と氷以外の★材料を全て小鍋に入れ沸騰させる。
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2
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沸騰させて3分くらい煮る。
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3
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水500ml、氷10個くらい入れて完成
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コツ・ポイント
ほんだし(カツオだし)、顆粒昆布だし、椎茸の３つ入れる事で出汁感がアップ！椎茸ない時は2種類でも美味しかったです。しょうゆとみりんは1:1
保存は3日ほど？
保存は3日ほど？
このレシピの生い立ち
麺つゆ買い忘れた時に、家にある材料でためしてこのレシピにたどりつきました。椎茸を入れる事でさらに出汁感がアップ！３つの出汁で家族にも好評！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さばけない魚屋の妻
