ざっくりレシピ:ベーコンレタス
作り方
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1
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にんにくは輪切り、ベーコンは好きな大きさに切る
レタスはちぎって洗っておく
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱して、にんにくを入れて香りを出す
ベーコンをカリカリめに焼く
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3
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2をレタスの上にかけて、だし醤油を軽く回しかけては完成
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コツ・ポイント
にんにく、ベーコンが焦げすぎないように注意
このレシピの生い立ち
実家で出てきたタコレタスの応用。本当はベーコンじゃなくてタコ。タコレタスもおいしいです。