青梗菜とカニカマふんわりたまごあんかけ
マリコロスケ
作り方
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1
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たまごに牛乳、砂糖、塩を入れてふんわり固まったらお皿に取り出す。
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2
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青梗菜をざくざくと3〜4cmに切る。
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3
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かにかまはほぐしておく。
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4
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フライパンにサラダ油を入れて、青梗菜を芯から炒めて葉も入れて炒める。ある程度火が通ったら、カニカマ入れて炒める。
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5
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合わせておいたAを入れて、卵を戻す。
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6
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とろみ粉入れて混ぜ混ぜして、出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵はふんわりと。
このレシピの生い立ち
カロリー少なめに。お野菜を食べやすく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
