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ホットケーキミックスに☆を加え混ぜる(時間があれば少し休ませるとベター)
フライパンに油を引いて強火で熱して、一度火を止めてから①をお玉で入れ、弱火にかけてぶつぶつしてきたらひっくり返し火を通す
焼き色がついたら完成。好みでシロップを作る(水:砂糖=1:4に桜シロップと食用色素少々を加え弱火でぶつぶつするまで煮る)
好みでシロップやフルーツやバターやホイップクリームなどを添えてお召し上がりください