ガリポン丼

長ネギはみじん切り、大葉は細切りにする。

フライパンにごま油を入れ中火、豚肉を炒める。

火が通ったらオイスターソース、ニンニクチューブ、ポン酢を入れて炒める。

丼に盛り付けたら卵黄を入れるスペースを大葉を囲い、中央に卵黄を乗せたら完成。