柚子ジャムで作る柚子みそ

Name: 柚子ジャムで作る柚子みそ
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 味噌 200g; 柚子ジャム 200g; みりん 大さじ2; ニンニクチューブ 2～3cm

Description

業務スーパーの柚子糖蜜漬けを使って柚子みそを作りました

味噌

200g

200g

みりん

大さじ2

ニンニクチューブ

2～3cm

我が家は手作り味噌を使用しています。お使いの味噌や柚子ジャムによって味が異なるので、量の調整をして下さい。
ニンニクチューブは食べる時に入れていたのですが、今では入れて作ってます。お好みで入れて下さい。

蒸し野菜に柚子みそをかけて食べるのにはまってます。
柚子が無い時期でも柚子ジャムを使えば作れるのではないかと思い、作ってみました！

レシピID : 7797345 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09