保育園おやつ★かぼちゃ米粉蒸しパン

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Description

保育園おやつ

材料 (幼児8人分(12個))

Ⓐ米粉
150g
ⒶBP
7.5g
Ⓑ豆乳
120g
Ⓑきび糖
45g
Ⓑ塩
ひとつまみ
Ⓑ米油
30g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れラップをし電子レンジで柔らかくなるまで蒸す。
    柔らかくなったら潰し、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルにⒶを入れ泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    別のボウルにⒷを入れしっかりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    ②に①③を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④をシリコンカップに流し入れ、鍋で10~15分蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

『アマナ保育園』↓
https://amana-hoikuen.com/
レシピID : 7797359 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いけこにゃん
かぼちゃの米粉蒸しパン、色がきれいですね。やわらかいので、介護食にします。ありがとうございます。