ズボラが作る厚揚げのきのこあんかけ

Name: ズボラが作る厚揚げのきのこあんかけ
Ingredients: 厚揚げ 2枚; きのこ(お好きなもの) 2株くらい; ごま油 適量; 顆粒だし 小さじ1; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ1; 水溶き片栗粉 適量; 青のり 適量

Description

揚げを焼いた油できのこあんを作ります

2枚

2株くらい

ごま油

適量

顆粒だし

小さじ1

みりん

大さじ2

醤油

大さじ1

適量

適量

※揚げを焼いた油でちょっとだけ油節約&油の湯ぎりの工程をカットしました。
※もっと揚げに味を馴染ませたい方は5であんを作った後、火を止めてあげを入れて混ぜるといいかと思います。
※調味料はいつも目分量です。多分これくらい？の量を書いています

冷蔵庫の厚揚げを見て油の湯切りがめんどくさい、かつ子どもは焼いただけだと食べないなと考えたときに思いついたレシピ

レシピID : 7797384 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09