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カブ甘酒漬（米こうじ）

カブ甘酒漬（米こうじ）の画像

Description

しんなりコリコリで　やさしく甘じょっぱい(^^)
かぶのお漬物

材料 （2個分）

カブ
2個
甘酒
150グラム
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    会津の甘酒　使用

    残り半分は　
    ホットミルクに入れて
    飲むのが好き(^o^)

  2. 2

    写真

    カブの皮をむき
    半月切り
    クキは小口切り

  3. 3

    写真

    ジップロックに
    甘酒　塩　かぶを入れ
    もみもみ

    半日　冷蔵庫

  4. 4

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

米こうじのみの甘酒使用です(^^)

このレシピの生い立ち

大根で作ってたのを
カブでもやってみた(^^)
レシピID : 7797389 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09

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カブ甘酒漬（米こうじ）
by 母猫in会津