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簡単に真あじのごま焼き　お弁当にも

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Description

お弁当にもおすすめです

材料 （3人分）

真あじ三枚おろし
6枚
塩
少々
酒
小さじ3
しょうがチューブ
3センチ
薄力粉
大さじ1と1/2
水
大さじ1と1/2
ごま
大さじ3
サラダ油
大さじ1.5
 

作り方

  1. 1

    写真

    真あじに塩、酒、しょうがをかけて10分おく

  2. 2

    写真

    キッチンペーパーで軽く水分を取る

  3. 3

    写真

    薄力粉と水を溶いてからめる

  4. 4

    写真

    ごまをふりかけて、油をひいたフライパンで焼く

コツ・ポイント

今回は簡単に作ってみました。
ひとつひとつの工程をしっかりしてもいいです。
ちゃんと水分を取って、ちゃんと絡めて、ちゃんとごまをまぶすなど。

このレシピの生い立ち

簡単にあじの胡麻焼きを作りたかったからです
レシピID : 7798168 公開日 : 24/04/10 更新日 : 24/04/10

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黒うさぎ亭
簡単に真あじのごま焼き　お弁当にも
by 黒うさぎ亭