肉巻き豆腐
ゆののちゃん
作り方
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1
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厚揚げ豆腐に豚バラ肉を巻いてフライパンに順次並べる。
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2
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米粉をそのまま上から散りばめる。
振りすぎると、白く粉っぽくなるので適当に、1/3程度表面に米粉がつけばいいです。
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3
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焼き色がついたら、調味料を入れて味つける。
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4
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＊食べる際にネギを散らして食べたり、生姜を入れて焼いたら美味しいかも。今回は入れてないです。
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コツ・ポイント
あるもので、作りました。
砂糖を少しだけ入れると甘すぎず美味しかったです。
砂糖を少しだけ入れると甘すぎず美味しかったです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました〜。
義母「豆腐でどうやって巻くんだろう？」
私 「肉巻きです。」
豆腐ではどうにも巻けれないでしょう(´･ω･｀)
義母「豆腐でどうやって巻くんだろう？」
私 「肉巻きです。」
豆腐ではどうにも巻けれないでしょう(´･ω･｀)
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