爽やか和洋風ワサビドレ❤湘南ゴールドvr

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Description

我が家の万能ドレッシングをご紹介します。特に今回は神奈川県特産の「湘南ゴールド」を加え、初夏らしいSPバージョンで♥

材料

湘南ゴールドの実と汁
100cc
オリーブオイル
80cc
醤油
50cc
ワサビ
小匙1杯程度
ピンク岩塩
小匙1/2杯
黒胡椒
多め
☆湘南ゴールドの皮を擦ったもの
1個分

作り方

  1. 1

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    【湘南ゴールド入手】

    よく洗い、白い皮や筋、種を取り除きます。

    器に身と汁を入れます。

    皮を軽く擦って加えます。

  2. 2

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    【材料を混ぜる】

    1の器に残りの材料を全部入れよく攪拌します。

    初夏の香りとさっぱり味。
    どんなサラダにもあいます✨

  3. 3

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    【サラダ中身・例】

    ちなみに写真2の中身はセロリ・りんご・トマト・カイワレ大根・シーチキン。

    多めに作れば朝食にも☀

  4. 4

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    【通年バージョン】

    湘南ゴールド→お酢やレモン汁で代用しています。

    でもやはり湘南ゴールドを入れた方が香りが◎です❤

  5. 5

    写真

    ⭐⭐ご参考⭐⭐

    湘南ゴールドは季節限定の果物です。
    沢山入手したらぜひ朝食に欠かせないジャムに❗
    ID:7788162

  6. 6

    写真

    ⭐⭐ご参考⭐⭐

    デザートにはコレ❤

    チョコ系なのに爽やかな香りと味✨

    食べ応えもあります♬

    ID:7822285

  7. 7

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    ⭐⭐ご参考⭐⭐

    シンプルなパウンドケーキもぜひ❤

    アイシングの上に更に皮を削ってトッピング✨

    ID:7838543

コツ・ポイント

【湘南ゴールドの効能】
・若返り効果
・疲労回復や風邪予防
・花粉症の抑制
・脂質代謝改善

【ワサビの効能】
・抗菌・抗虫作用
・食欲増進
・消臭効果
・血栓症予防
・抗酸化、抗癌作用
・アレルギー症状緩和
・美肌効果
・糖尿病合併症予防

このレシピの生い立ち

「湘南ゴールド」は湘南地方特産の果物です。
爽やかな香りと清涼感があり、甘みもあって食べやすいです。

今年も湘南ゴールドを沢山いただいたので、ドレッシングにしてみました。

週末はサザンを聞きながらケーキを焼く予定です✨
レシピID : 7800069 公開日 : 24/05/10 更新日 : 24/05/31

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