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ボウルに卵と牛乳と塩胡椒を入れてよく混ぜる
サイコロ状に切ったハッシュブラウン(またはハッシュドポテト、またはレンチンしたじゃが芋)を入れて軽く混ぜる
耐熱容器に米油を塗り2を流し入れる
200℃に予熱したオーブンで15分焼く
お好みでケチャップを掛けて食べてください。