ほうれん草とにんじんの胡麻和え

ほうれん草を茹でて水気を切り、ひと口幅に切っておく。

にんじんは斜め薄切りにし、細切りにする。

フライパンに軽く油をひき、ほうれん草、にんじんを炒める。