【時短！離乳食ストック】しらすペースト
kne_27
作り方
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1
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しらすパックに混じっているエビなどを取り除く。
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2
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ボウルにしらすを入れたらたっぷりの熱湯を回しかけ、塩抜きのために５分ほど放置する。
※小鍋で茹でてもOK！
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3
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ザルにあけて優しく水洗いしたら、よく水気を切ってジッパー袋に入れ、なるべく空気を抜いて閉める。
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4
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手で揉みほぐして潰すか、綿棒やラップの芯などでコロコロして細かく潰す。
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5
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薄く平らにしたら冷凍して、使う時には必要分だけ折って使う。
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コツ・ポイント
食べさせる際は、そのままだとぱさついて飲み込みにくいので、湯冷ましを少し加えてペースト状にしたり、片栗粉でとろみをつけたりしてください。
このレシピの生い立ち
離乳食ストック作り
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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