お肉なし！ヘルシー♡おからそぼろ

たまねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

味噌、砂糖、しょうゆ、酒、水を混ぜ合わせる。

フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火にかけ、香りが立ったらたまねぎを加えて中火で炒める。

ぽろぽろになったら白すりごまを加えてさっと混ぜ合わせる。