トマトとらっきょうのさっぱりサラダ
作り方
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1
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トマトは食べやすい大きさに切り、らっきょうは小さめに、玉ねぎはスライサーで薄く小さめに切ります。
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2
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ガラスの容器に全部入れて、らっきょうが浸かっていたお酢とオリーブオイルを入れて蓋をして均等につけダレをなじませます。
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3
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すぐに食べてもいしいですが、ちょっと漬け込むとさらに美味しくなります♪時々つけダレ均等に混ざるようにシェイクしてください
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4
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冷蔵庫で冷やして、最後にパセリを飾って完成です♪
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5
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玉ねぎナシバージョンでも美味しいです♪
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コツ・ポイント
市販のらっきょうの味で少しづづ風味は変わりますが、色々試してみてください♪
このレシピの生い立ち
らっきょのサラダが大好きで、色々な野菜に変えて作っています♪