超簡単!子供OK激旨ワンパンビビンパ♡
作り方
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1
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材料を用意します。
フライパンにお湯をわかしておきます。
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2
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肉は◯とよく混ぜてから耐熱のボウルに入れてレンチンします。600Wで5分、1回出してほぐしてまた1分
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3
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にんじんは千切り、ほうれん草は5センチくらいに切ります。
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4
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お湯が沸いたらにんじんを入れます。30秒後にほうれん草ともやしを入れます。それから1分でザルに開けます。水はかけません
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6
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ご飯に盛り付けてお好みでキムチを添え、最後にゴマを振って完成です
卵黄を乗せると見栄えもいいです
残った白身は味噌汁に。
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7
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焼肉のタレをまわしかけても美味しかったです。
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コツ・ポイント
野菜は水にさらさずによく絞って下さい。
ほうれん草をニラにかえてもおいしいです。
辛味苦手な方はコチュジャンの量を少なめにしてください。その分市販の焼肉のタレを足しても美味しいです。子供も大人と同じ料理を食べれるので嬉しいと思います♪
ほうれん草をニラにかえてもおいしいです。
辛味苦手な方はコチュジャンの量を少なめにしてください。その分市販の焼肉のタレを足しても美味しいです。子供も大人と同じ料理を食べれるので嬉しいと思います♪
このレシピの生い立ち
ビビンパが好きで、もっと簡単に作れないかと思い、初めから混ぜるビビンパに辿り着きました。何回も作ってますが飽きずに美味しいです!野菜もたくさん取れるし、彩りも綺麗だし、おかずもいらないし、洗い物も少なくて済むので良いことだらけです♡