旨っ！【しめじとベーコンのマカロニサラダ

ベーコンは食べやすい大きさに切り、しめじは石突きを切り取り小房に分ける。

フライパンにオリーブオイル・ベーコンを加えて強めの中火に掛ける。ベーコンに軽く焼き色が付いてきたら、しめじを加える。

塩・胡椒を振って、たまに炒め合わせながら焼き色を付ける様に炒め焼きにする。火が通ったら火を止める。

ボウルに茹で上げたマカロニを加えて、熱いうちに◯を加えて混ぜ合わせる。

粗熱が取れたら■・3を加えて混ぜ合わせ、小ねぎを加えて軽く和える。

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